Apéritif
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LEGUMES LACTO-FERMENTES - LA PRESERVERIE
- Le 03/11/2020
- Dans Légumes cuisinés
LA PRESERVERIE à LILLEQui l'eût cru?
Qu'il redeviendrait possible de réaliser tant de délicieuses recettes à base de légumes lactofermentés et de pouvoir ainsi satisfaire tant nos papilles que notre préciseuse flore intestinale!
Il fallait oser, Lucille et Denis l'ont fait. Dans leur atelier à Lille, ave leur équipe, ils ont concocté des recettes audacieuses et astucieuses avec des bons petits légumes frais et de saison, issus de l'agriculture biologique !
Pickles, tartinables, ketchup, vinaigre...
Redécouvrons les bienfaits de la lactofermentation dans la joie et la bonne humeur.
En effet, grâce à ce procédé ancien de conservation ultra sain, les légumes restent vivants, ils sont plus digestes et regorgent de bienfaits nutritionnels!
La lactofermentation nous invite également à de nouvelles expériences gustatives.
Grâce à la grande créativité de la Préserverie, les légumes lactofermentés s'invitent aussi bien à l'apéritif pour être croqués, dans vos salades, à l'intérieur de vos sandwichs, en accompagnement de vos plats... Tout redevient possible!!!
Découvrez ...
La gamme à déguster, des légumes râpés pour le goût et la couleur des salades et des sandwichs ;
La gamme à croquer, des recettes façon pickles à grignoter à l'heure de l'apéro ;
Le ketchup et le dernier né : le vinaigre de kombucha, premier du nom!
Toutes ces recettes se conservent au frais entre 2 et 7 degrés, à l'exception du vinaigre de kombucha qui se conserve à température ambiante.
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Crackers salés & Biscuits sucrés MADLAB
- Le 03/11/2020
- Dans Biscuits
On craque pour les crackers MADLAB et leurs biscuits aussi c'est la folie!
Les crackers et biscuits MADLAB 100% BIO font leur entrée chez AZADE et nous sommes heureux de vous apporter ce petit vent de bonne humeur et de gourmandise.
Ils ont tout pour plaire : SAVEURS et CROQUANT sont au rendez-vous de ces merveilles fabriquées tout près de chez nous par une petite équipe bruxelloise fort sympathique !
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ID BIO - Conserverie HINDIVALI
- Le 03/05/2020
- Dans Légumes cuisinés
Conserverie Hindivali
Originalité, saveur et qualité nutritionnelle
