Légumineuses

  • LILI BULK

    LILI BULK : des mélanges secs prêt-à-cuisiner et à pâtisser en bocaux consignés ! Une grande première en France !


     

    Des recettes saines et savoureuses pour toute la famille avec des ingrédients 100% bio et le plus possible locaux.

    Faciles et rapides : elles sont prêtes en moins de 15 minutes !

    Burgers végétaux, risottos, cookies, barres de céréales, ...des festins en un tour de main avec ZERO DECHET grâce aux bocaux consignés.


     

    UNE GAMME INNOVANTE créée en 2017 par Aurélie et Florence, Lili Bulk a pour mission de faciliter la préparation de repas et en-cas en mode zéro déchet

    Lili Bulk est une marque de mix « prêt-à-cuisiner » salés et sucrés vendus en bocaux consignés. Ce sont des mélanges secs auxquels il suffit de rajouter 1 à 3 ingrédients afin d’avoir un repas ou un encas fait maison.

    Sur le couvercle, les étapes à suivre pour réaliser le mix sont indiquées dans le but de rendre l’utilisation du produit la plus facile possible pour le consommateur. Toutes nos recettes sont développées en interne et les ingrédients choisis avec soin.

    Outre l’aspect hygiénique et esthétique, les bocaux en verre consignés libèrent 5 fois moins de gaz à effet de serre que les verres non-consignés lorsque ceux-ci sont remis plusieurs fois dans le circuit commercial. La consigne est de ce fait un point central dans l’offre de Lili Bulk. Le principe est simple : le consommateur se rend dans le réseau de magasins partenaires afin d’y acheter les produits Lili Bulk souhaités et paye un supplément pour la consigne. Une fois les aliments consommés, il ramène ses bocaux vides au magasin et récupère le montant de sa consigne. Lili Bulk peut ensuite procéder au lavage et reconditionnement des bocaux qui seront réintroduits dans le circuit commercial.

    A qui s’adresse Lili Bulk ?

    Lili Bulk s’adresse à tous ceux qui veulent pratiquer le zéro déchet sans se compliquer la vie !


     

    Lili Bulk offre un vaste choix de mets créatifs et originaux : 15 mélanges prêts à l’emploi !

    La gamme salée :

    Couscous

    Le Serious Couscous est hyper simple à préparer : vous avez juste à ajouter de l'eau bouillante et en moins de 5 minutes vous passez à table. Il peut se manger chaud en accompagnement de légumes cuisinés ou froid façon taboulé avec un barbecue.

    Ingrédients: couscous complet, raisins secs de Corinthe, bouillon de légumes, Ras-el-hanout, tomates déshydratées, ciboulette séchée.

    Dhal aux lentilles

    Pour s’évader en Inde le temps d'un repas. Il suffira juste d'y ajouter quelques légumes de saison. Ce mix vous permettra d'avoir toujours un plat sain dans votre placard à partager en famille ou entre amis. Pour 3 à 4 personnes.

    Ingrédients : riz basmati, lentilles corail, curry doux, bouillon de légumes.

    Lentilles & Quinoa

    Healthy lentils est un mix quinoa et de lentilles créé en collaboration avec Graines de Curieux, premier producteur de quinoa et de lentilles belges. Cette recette haute en couleurs sera parfaite pour enjoliver vos repas et stimuler vos papilles gustatives. Découvrez sans plus attendre cette bombe de protéines végétales. (Pour 2-3 personnes)

    Ingrédients : quinoa, lentilles noires, lentilles brunes, graines de sarrasin, graines de courge, algues séchées, poireaux séchés, échalote en semoule, bouillon de légumes

    Riz Thai

    Parfait pour toute la famille avec sa touche sucrée et exotique. A assembler avec un légume de saison, comme des épinards frais ou des poireaux. En moins de 15 minutes vous obtiendrez un plat qui change de l'ordinaire. Ce mix vous permettra d'avoir toujours un plat sain en cas de manque d’inspiration. Pour 3 personnes.

    Ingrédients : riz long blanc précuit, mangues séchées, chips de noix de coco, bouillon de légumes, mélange d'épices Thaï.

    Risotto Greco

    Composé d’orzo (délicieuses petites pâtes grecques). A préparer avec un légume de saison en plat unique parsemé de fromage râpé ou en accompagnement d'une viande blanche. Ce mix vous permettra d'avoir toujours un plat sain à partager en famille ou entre amis. Pour 3 à 4 personnes

    Ingrédients : orzo, thym séché, tomates séchées, bouillon de légumes.

    Risotto champignons

    Notre Funky Champi est un mix de risotto aux champignons créé en collaboration avec le Champignon de Bruxelles. Une entreprise bruxelloise dont la spécialité est la culture de champignons exotiques sur de la drêche de bière récupérée auprès des brasseries. Dégustez sans plus attendre le risotto aux shiitakes séchés agrémenté de parmesan râpé. (Pour 2 personnes)

    Ingrédients : riz carnaroli, shiitakés sechés, bouillon de légumes, ail en semoule, poivrons rouges séchés, persil séché, thym séché, poireaux séchés

    Rebel Falafel

    Ce mix vous fera voyager grâce à ses saveurs exotiques et épicées. Rapide et facile, en seulement 15 minutes et en ne rajoutant que 160ml d’eau vous pourrez composer 10 à 12 falafels. Avec une salade et une petite sauce au yaourt, ce mix comblera vos papilles.

    Ingrédients : flocons de riz, farine de pois chiche, bouillon de légume, fenugrec, coriandre, cumin moulu, graines de sésame, psyllium, ail en poudre, persil séché

    Burger végétarien

    Notre Burger végétal vraiment express : il suffit de rajouter de l'eau bouillante au mix pour obtenir une pâte. Vous façonnerez ensuite des burgers de la taille souhaitée et que vous poêlerez quelques minutes de chaque côté. Pour 6 burgers moyens (2 à 3 personnes).

    Ingrédients : flocons de quinoa, flocons d'avoine fins, bouillon de légumes, carottes déshydratées, tomates déshydratées, thym séché, psyllium, ciboulette séchée, cumin moulu, paprika doux.

    La gamme sucrée :

    Barres de céréales

    Les Lili's Tasty Bars vous permettront de cuisiner des barres délicieusement croquantes, pour un en-cas sain, naturellement sucré par les dattes. A rajouter : beurre et miel.

    Ingrédients : flocons d’avoine fins, dattes dénoyautées, graines de potiron, noix du brésil, palets de chocolat 55%, quinoa belge.

    Brownies

    Crunchy Brownies permet de cuisiner une dizaine de portions de brownies. A préparer dans un grand plat ou dans des moules à muffins. Le cadeau idéal à offrir ou à cuisiner pour le goûter. A rajouter : beurre et oeufs

    Ingrédients : farine T65, sucre de canne, noisettes, riz soufflé, Chocolat 55%


     

    Fondant chocolat

    My Chocolat Fondant vous permet d'avoir un délicieux fondant au chocolat de 10 portions environ. Ce dessert ravira petits et des grands ! A servir froid ou tiède selon vos préférences. A rajouter : beurre et œufs

    Ingrédients : farine T65, Sucre de canne, Chocolat 55%, Sel.

    Cookies santé

    Ce mix cookies vous permettra de confectionner une quinzaine de biscuits. Ces cookies sains et sans sucre ajouté seront parfaits pour les petites faims, après une séance de sport, ou en en-cas dans la journée. A rajouter : bananes mûres, huile de coco et œufs

    Ingrédients : flocons d’avoine, amande en poudre, bicarbonate, noix de coco râpée, graines de chia, canneberges.

    Cookies au chocolat

    Ce mix cookies vous donnera une vingtaine de cookies au chocolat. Un incontournable à toujours avoir à la maison. Même les plus petits pourront s’adonner aux joies de la pâtisserie. A rajouter : beurre et œufs

    Ingrédients : farine T65, Bicarbonate, Sucre de canne, Flocons d’avoine, Pépites de chocolat.

    Cake aux carottes

    Un cake léger et facile à digérer. Il peut se préparer avec ou sans carottes. Sa touche cannelée et ses noisettes toastées font de ce cake un délice pour les papilles ! A rajouter : oeufs, carottes et huile végétale.

    Ingrédients : sucre de canne blond, farine d’épeautre 75%, noisettes toastées hachées, carottes séchées, poudre à lever, cannelle moulue.

    Boulettes énergétiques

    Les Lili’s Energy Balls font de parfaites petites billes à manger lors d’un besoin d’énergie. Concoctez une trentaine de ces délicieuses bouchées aux amandes et aux dattes en seulement quelques minutes. Peut se garder au frigo ou au congélateur. A rajouter : eau.

    Ingrédients : amandes douces, graines de tournesol, dattes dénoyautées, flocon d’avoine fins, poudre de cacao, sel.

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  • MONBIO

    Les légumineuses et graines biologiques MONBIO sont produites dans le Gers et le Tarn et Garonne par les agriculteurs de la Coopérative Qualisol.

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