Histoire
Au Pif est une brasserie artisanale bio fondée par Pierre en 2016 à Steenvoorde dans le Nord (59), et rachetée par Hank en 2023.
A l'origine, Pierre brassait des bières pour son plaisir personnel. Il décide alors de faire de sa passion son activité professionnelle. Il fabrique et commercialise un cola bio et une limonade bio. Des boissons artisanales consignées pour réduire leur impact écologique.
Savoir-faire
Les recettes de ces boissons des Flandres sont élaborées à partir d'ingrédients cultivés en agriculture biologique, et sont certifiées AB.
Le cola bio artisanal, faible en sucre, et sans caféine, est composé d’arômes naturel d’agrumes, d’épices, de caramel et de sucre de betterave. Leur limonade bio artisanale aux arômes naturels bio de citron est peu sucrée et rafraîchissante.
Engagements
Bio
→ Boissons fabriquées à partir d'ingrédient issus de l'agriculture biologique
Démarche artisanale
→ Recettes originales de cola et limonade artisanales créées par la Brasserie Au Pif
Production locale
→ Cola et limonade sont fabriquées à la brasserie de Steenvoorde dans le Nord
Consigne
→ Petits formats (33 cl) et grands formats (75 cl) des bouteilles sont consignés