La brasserie artisanale de steenwoorde
Brassant tout d’abord des bières pour son plaisir personnel, Pierre Francke décide en 2010 de faire de sa passion son activité professionnelle. Naît alors la Brasserie au Pif, brasserie artisanale bio basée à Steenvoorde, qui nous propose de délicieuses bières traditionnelles et également une limonade rafraîchissante Bio.
En plus de fabriquer de la bière et de la limonade de qualité depuis mars 2016 à Steenvoorde, La Brasserie Au Pif pratique la consigne pour les petites et grandes bouteilles afin limiter l’impact écologique de ses boissons.
La gamme de la brasserie au pif
La limonade au pif
C’est une limonade artisanale aux arômes naturels bio de citron. Elle est peu sucrée et très désaltérante. Elle est composée d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et est produite à Steenvoorde.
la bière Pale ale
Bière blonde de fermentation haute rafraîchissante et houblonnée, avec un renfort de malt suffisant pour en faire une bière équilibrée et agréable.
La bière Indian pale ale
Interprétation américaine d’un style anglais historique.
Bière blonde de fermentation haute, houblonnée, mettant en avant des variétés de houblon américain avec une forte dose en aromatique et un gros houblonnage à cru.
La bière triple
Bière blonde forte, avec une saveur ronde et plaisante de malt et une légère amertume.
Houblons ancien cultivés en Belgique (Groene Bel et Record)
la bière sorachi ice
Bière blonde de fermentation haute, rafraîchissante et houblonnée.
Très aromatique, sur des saveurs de noix de coco et de citron
Houblon Sorachi Ace cultivé en Belgique
La bière brutos
Bière Brune ronde, très douce en bouche malgré son taux d’alcool.
