Brasserie Au Pif

La brasserie artisanale de steenwoorde

Brassant tout d’abord des bières pour son plaisir personnel, Pierre Francke décide en 2010 de faire de sa passion son activité professionnelle. Naît alors la Brasserie au Pif, brasserie artisanale bio basée à Steenvoorde, qui nous propose de délicieuses bières traditionnelles et également une limonade rafraîchissante Bio.

En plus de fabriquer de la bière et de la limonade de qualité depuis mars 2016 à Steenvoorde, La Brasserie Au Pif pratique la consigne pour les petites et grandes bouteilles afin limiter l’impact écologique de ses boissons.

consigné

La gamme de la brasserie au pif

La limonade au pif

C’est une limonade artisanale aux arômes naturels bio de citron. Elle est peu sucrée et très désaltérante. Elle est composée d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et est produite à Steenvoorde.

la bière Pale ale

Bière blonde de fermentation haute rafraîchissante et houblonnée, avec un renfort de malt suffisant pour en faire une bière équilibrée et agréable.

La bière Indian pale ale

Interprétation américaine d’un style anglais historique. 

Bière blonde de fermentation haute, houblonnée, mettant en avant des variétés de houblon américain avec une forte dose en aromatique et un gros houblonnage à cru.

La bière triple

Bière blonde forte, avec une saveur ronde et plaisante de malt et une légère amertume.

Houblons ancien cultivés en Belgique (Groene Bel et Record)

la bière sorachi ice

Bière blonde de fermentation haute, rafraîchissante et houblonnée. 

Très aromatique, sur des saveurs de noix de coco et de citron

Houblon Sorachi Ace cultivé en Belgique

La bière brutos

Bière Brune ronde, très douce en bouche malgré son taux d’alcool.

Brasserie au pif

Pour retrouver le site de la Brasserie Au Pif