Brasserie artisanale française, la Brasserie Edmond propose des bières bio et sans alcool. Fondée en 2018 par Emilie et Sébastien, rejoints par Thomas, Edmond c’est une équipe de passionnés qui fabrique ses bières comme des bières classiques avec des brasseurs expérimentés depuis la Brasserie du Pilat à St-Julien-Molin-Molette (42).
Leurs bières artisanales et locales sont brassées avec l’eau de source et à partir d’ingrédients issus de l’agriculture bio. La fermentation des bières est contrôlée pour obtenir une teneur en alcool très faible (< 0,5 % selon la législation européenne), sans ajout de sucres, ni arômes artificiels. Des bières sans alcool mais pleines de goût, offrant une véritable alternative qualitative.
