Apiculteur depuis 1920
Les miels de Terre de Miel est produit par la famille Michaud, apiculteur depuis 1920!
LA QUALITÉ ET LA DIVERSITÉ DES MIELS FONT PARTIE DE L’ADN DE FAMILLE MICHAUD APICULTEURS.
Toujours à la recherche de produits rares et originaux, les chercheurs en miels de l’entreprise explorent de vastes territoires, en France comme à l’étranger. Ces miels, venus de multiples horizons, sont intéressants par leur diversité ; ils sont aussi une nécessité puisque la France ne produit, selon les années, qu’entre 25% et 45% de ses besoins.
Tous les miels sont rigoureusement contrôlés dans le laboratoire partenaire de Famille Michaud Apiculteurs AB Labo. Grâce à son équipe de techniciens et chercheurs ainsi qu’à son équipement technologique de pointe, le laboratoire AB Labo garantit la pureté et la naturalité de tous les miels commercialisés et ce, quelle que soit leur provenance géographique. Les analyses IRMN (Identification par Résonance Magnétique Nucléaire), qui s’appuient sur une base de données de plus de 12 000 échantillons, permettent de conserver uniquement les miels les plus purs en refusant un nombre important de lots proposés.
PROFONDÉMENT ATTACHÉE À SON TERROIR NATIONAL, L’ENTREPRISE FAMILLE MICHAUD APICULTEURS PRIVILÉGIE LA MISE EN POTS DE MIELS FRANÇAIS.
Cependant, avec une consommation nationale d’environ 45 000 tonnes par an, la production française n’est malheureusement pas suffisante. Ces vingt dernières années, la production de miel français est en effet passée de 32 000 tonnes en 1995 à 13 206 tonnes en 2014. Elle est estimée à 27 736 tonnes en 2018*. Plusieurs facteurs sont à l’origine de cette baisse de production, parmi lesquels on compte l’utilisation massive de pesticides, la diminution des ressources alimentaires des abeilles, la pollution, le développement du frelon asiatique ou encore les mauvaises conditions climatiques.
PLUS QUE JAMAIS, LA FAMILLE MICHAUD APICULTEUR EST A L’ÉCOUTE DU BIEN-ÊTRE DES ABEILLES
Nous savons qu’un miel pur, qui passe chaque étape de nos contrôles rigoureux, est forcément issu d’un territoire propre, préservé de toute pollution. L’abeille ne connaît pas de frontières, elle a simplement besoin de vastes terres, riches des plus belles appellations florales, d’une eau saine à proximité et d’un apiculteur passionné.
Cet engagement n’est pas seulement financier. Famille Michaud Apiculteurs s’associe également à des apiculteurs soucieux d’installer leurs ruches dans des territoires isolés, préservés de toute pollution. Ils sont signataires d’une charte qui marque cette volonté de protéger leurs abeilles des nuisances telles que le bruit ou les pesticides, et de sélectionner des terres d’abondance, à la flore riche et spécifique.
Une démarche raisonnée initiée par Famille Michaud Apiculteurs pour permettre à tous les consommateurs, quels que soient leurs goûts et leurs besoins, de déguster le meilleur des abeilles.
DEPUIS SA CRÉATION EN 1920, L’ENTREPRISE FAMILLE MICHAUD APICULTEURS PERFECTIONNE CONTINUELLEMENT SES SAVOIR-FAIRE POUR PROPOSER AUX CONSOMMATEURS DES MIELS DE GRANDE QUALITÉ, À LA PURETÉ ET AU GOÛT INÉGALÉS.
Vérifier la provenance des miels est un enjeu majeur qui nécessite un très haut niveau d’expertise. En effet, l’abeille peut butiner le nectar des fleurs sur une surface pouvant atteindre 40km2 autour de la ruche. Dans un environnement confronté à la pollution et aux pesticides, il est donc nécessaire de s’assurer que le miel reste 100% naturel.
C’est pourquoi l’entreprise Famille Michaud Apiculteurs investit financièrement et humainement pour garantir des contrôles rigoureux et une traçabilité précise de tous les miels.
lES PRODUITS tERRE DE mIEL
Miel Terre de Miel - origine France
- Miel toutes fleurs liquide: en squeezer 250g, et pot 250g et 500g
- Miel toutes fleurs crémeux: en 250g et 500g
- Miel d’acacia: en squeezer 250g et pot de 500g
- Miel de châtaigner: en 250g et 500g
- Miel de lavande: en 250g
- Miel de Provence: en 250g et 500g
- Miel de bruyère: en 500g
- Miel de forêt: en 500g
- Miel de montagne: en 500g
- Miel de sapin: en 500g
- Miel de tilleul: en 500g
Miel en vrac
- Miel toutes fleurs: recharge 15kg
- Miel toutes fleurs: kit démarrage 15kg
Miel et gelée royale Terre de Miel – autres origines
- Gelée royale pure: en 18g
- Pollen: en 250g
- Miel et gelée royale: en 250g et 500g
- Miel toutes fleurs: en squeezer ou en pot de 500g, en pot (verre) ou doypack de 1kg, en 5kg
- Miel d’acacia: en 500g et 5kg
- Miel des Alpes: en 500g
- Miel de châtaignier: 500g
- Miel de coriandre: en 500g
- Miel de forêt: en 500g
- Miel de Montagne: en 500g
- Miel d’oranger: en 500g
- Miel de romarin: en 500g
- Miel de thym: en 500g
- Miel de tilleul: en 500g
