Fils de Pomme

cidrerie fils de pomme

fils de pomme

Fils de Pomme est l’aventure  de deux amis, Théo et Valentin, qui ont entrepris de redéfinir la tradition du cidre français en offrant des créations biologiques, rafraîchissantes et uniques. Leur cidre est le fruit d’un travail méticuleux, élaboré à partir de pommes et de poires récoltées avec soin au plus près de la cidrerie, nichée dans le Vexin-Normand, avec un approvisionnement exclusivement français.

Mais au-delà de leurs délicieuses boissons, Fils de Pomme s’engage dans des initiatives concrètes pour préserver l’environnement. Ils ont notamment mis en place un programme de revalorisation du marc de pomme, transformé en gaz naturel, contribuant ainsi à la réduction des déchets et à la protection de notre planète. Dans cette démarche, 98 tonnes de marc de pomme sont recyclées chaque année, témoignant de leur engagement envers la durabilité et le respect de l’écosystème.

Les produits fils de pomme

LE CIDRE BRUT

33 cl

Brut peu sucré souligné par de subtiles
notes de pommes caramélisées. Ce cidre est
«l’original», la première création élaborée
par Fils de Pomme. Il est «sauvage» en bouche,
raffiné et subtil grâce à ses fines bulles.

LE CIDRE BRUT

30 L

LE POIRÉ

33 cl

Une saveur minérale stupéfiante résultant d’un
assemblage secret de différentes variétés de
poires biologiques. Son élégante robe topaze,
et sa bouche fraîchement fruitée en font une
petite merveille pour des moments de partage.

LA CUVÉE PRESTIGE

33 cl

Cette création signature à mi-chemin entre
un cidre et un vin représente l’apothéose de
notre savoir-faire cidricole familial vieux
de deux siècles.
Ce cidre millésimé révèle des notes de tarte
tatin et un fin nez boisé qui célèbrent
élégamment le terroir.

LE CIDRE ROSÉ

33 cl

Florale et gourmande, La Coquette se pare
d’une envoûtante robe rosée. Elle est l’accord
délicat de nos pommes à chair rouge, des notes
parfumées de fleurs de sureau et de la saveur
acidulée d’hibiscus. Faible en alcool, elle
se révèle idéale pour les apéritifs estivaux.

LA CUVÉE PRESTIGE

33 cl

Cette création signature à mi-chemin entre
un cidre et un vin représente l’apothéose de
notre savoir-faire cidricole familial vieux
de deux siècles.
Ce cidre millésimé révèle des notes de tarte
tatin et un fin nez boisé qui célèbrent
élégamment le terroir.