Le Patureur

LE PAtureur - LES PETITES MARMITES

DES pâtés bio faits maison dans le nord

Crédit photo : Thierry Tonneaux (la Voix du Nord)

Fondée en 1993 à Aulnoy-lez-Valenciennes, dans le Nord, par Gérald Chevalier, l’entreprise familiale Le Patureur a été reprise en 2018 par sa fille, Amélie Chevalier. Depuis leur atelier artisanal, ces pionniers du pâté bio dans les Hauts-de-France confectionnent des pâtés faits maison et de qualité avec la gamme « Les Petites Marmites ». Cuisinées à la main, leurs savoureuses recettes sont élaborées à partir de viandes maigres, provenant d’élevages français et rémunérés à leur juste valeur. Sans additifs, nitrites ou conservateurs. Le savoir-faire de l’équipe a été reconnu par le label Saveurs en’Or.

Artisan des Hauts-de-France, Le Patureur défend une production locale, respectueuse de l’humain, de l’environnement et du bien-être animal. La gamme « les petites Marmites » est labelisée bio cohérence.

Respect du bien-être animal : porcs élevés 100% sur paille, limitation des temps de transport, encadrement des conditions d’abattage, etc.
Soutien à l’agriculture locale : origine 100% française des ingrédients.
Valorisation des éleveurs : juste rémunération et fermes 100% bio.
Fabrication locale et artisanale : production française depuis les Hauts-de-France.