Necense est née de la passion d’un restaurateur, le Chef Damien, qui en décembre 2021 a créé les premières recettes dans son établissement “750g la table” à Paris. Désireux de servir des boissons en adéquation avec sa cuisine, il a remplacé les sodas industriels par ses propres créations, meilleures pour la santé et l’environnement. Le succès fut immédiat, les clients appréciant ces boissons maison aux saveurs naturelles. Fort de cette réussite, le Chef Damien a lancé cette alternative zéro déchet auprès de ses collègues restaurateurs dès juin 2022.

Convaincue de la pertinence de sa solution, Necense continue d’étendre son modèle dans des lieux incontournables tels que les tiers-lieux, les festivals et les cinémas, démontrant qu’une consommation responsable est à la portée de tous.