Oqui

BISCUITS OQUI

UNE BISCUITERIE 100% BIOLOGIQUE

Biscuiterie familiale, artisanale et 100% biologique, Oqui a été fondée en 2017 par Annette Prieur, désireuse de renouer avec ses racines paysannes. Surnommée par ses clients « la petite biscuiterie dans la prairie », elle est installée dans un ancien centre de formation à la boulangerie, au cœur du village d’Hurigny, en Bourgogne sud, aux portes de Lyon. Annette se forme auprès d’artisans à la fabrication de biscuits bio avant d’être rejointe par deux boulangers-pâtissiers. Ensemble, Annette et son équipe 100% féminine partagent une mission commune : produire des aliments respectueux des consommateurs, de la biodiversité et de la juste rémunération des producteurs.

Acteur engagé sur son territoire, Oqui porte une démarche biologique durable, transparente et équitable.

Les engagements d’Oqui :

Réduire son impact environnemental en soutenant une agriculture régénératrice
Privilégier des ingrédients en local : blés cultivés et transformés en farine en Bourgogne, fromage et beurre de Franche-Comté, huile de tournesol de Bourgogne, herbes aromatiques françaises.
Soutenir le commerce équitable pour les ingrédients « exotiques » : sucre, chocolat, thé, poivre, noix de coco, curcuma, gingembre…
Favoriser le recyclage pour les emballages et le réemploi en partenariat avec Azade pour les biscuits vrac proposés dans des seaux consignés.

Des recettes originales et 100% biologiques de biscuits apéritifs, sucrés et barres céréales.

BISCUITS vrac - seaux consignés (2 à 3 kg)

biscuits salés

Curry Cajou – Crakers Origan – Crakers Tournesol et Pavot – Fromage de Chèvre aux Herbes – Fromage de Comté AOP – Moutarde à l’ancienne – Oignon Piment d’Espelette – Thym Romarin – Tomate Origan

biscuits sucrés

Cassis – Café et Pépites de Chocolat – Chocolat Ecorces d’Orange – Chocolat Intense – Citron Orange – Cranberries Raisin – Gingembre Citron – Graines d’Anis – Miel et épices – Nature au beurre – Orange Cannelle – Thé Earl Grey

COOKIES

Caramel (avec éclats de caramel) – Chocolat Intense (avec pépites de chocolat) – Nature au beurre pépites de chocolat

Formats individuels disponibles également en PRECOMMANDE :

Sachets salés de 110g vendus par 12 et sucrés de 130g vendus par 10

Barquettes de 60 à 65g vendues par 24

Sachets de 2 cookies de 30g par 30

BARRES CÉRÉALES nues ou emballées

BARRES CÉRÉALES
ET FRUITS SECS
"CHOCO CRISPY"

Barre de céréales très gourmande avec du miel français, riche de fruits secs, amandes, noix de cajou et morceaux de chocolat, fabriquée artisanalement.