Histoire
Adolescent, Nicolas découvre le kéfir et sa recette chez des amis. 15 ans plus tard, il s'associe à Benjamin pour créer Symbiose, et partager son goût pour le kéfir de fruits et ses bienfaits sur le microbiote et la santé.
Chez Symbiose, rien n'est laissé au hasard : atelier artisanal dédié au kéfir de fruits, partenariat scientifique exclusif avec le Muséum National d'Histoire Naturelle, et même la Kéfir Academy pour commander vos grains de kéfir et réaliser votre boisson préférée !
Savoir-faire
Dans son atelier situé dans le 19ème arrondissement à Paris, Symbiose fabrique de manière artisanale, "comme à la maison" ses boissons vivantes : kéfirs de fruits et eaux probiotiques.
Fabriqué à partir d'ingrédients biologiques et bruts, avec de vrais grains de kéfirs, le kéfir de fruits est frais et naturellement pétillant. Non filtré, il est riche en probiotiques encore vivants.
Engagements
Production responsable
→ Sélection d'ingrédients de qualité : frais, biologiques, bruts et savoureux
Science & Éducation
→ Partenariat exclusif avec le Muséum National d'Histoire Naturelle, et Kéfir Académy
Démarche artisanale
→ Production "comme à la maison" depuis l'atelier Symbiose, situé à Paris (19ème arrondissement)
Réemploi
→ Bouteilles en réemploi à ramener en magasin pour être lavée et réutilisée
A propos de Symbiose
En savoir plus
"Symbiose est le premier artisan spécialiste des grains de Kéfir, des probiotiques et de la fabrication de boissons alliant santé, convivialité et écoresponsabilité."