VISITE DE LA brasserie hub

Prônant des valeurs très fortes, la brasserie a cherché à se différencier en servant l’intérêt commun. « Notre particularité, c’est que nous voulons être un incubateur à bières et cela a notamment fait l’objet d’un accompagnement de Réseau Alliances, dans le cadre du parcours des Futurs Entrepreneurs Responsables. Notre idée était d’ouvrir notre brasserie à ceux qui avaient, comme nous, un projet de brassage, mais qui n’avaient pas forcément les moyens d’investir dans du matériel. Nous faisons ainsi de la mutualisation d’équipements, en proposant notre matériel qui n’est pas utilisé à 100 % tout au long de l’année ». Ouvrir les portes de leur brasserie est pour eux un moyen de créer des liens avec les habitants de la ville de Roubaix, de créer des opportunités de rencontres professionnelles mais aussi amicales. Mais aussi de mettre en avant l’artisanat, un mode de production biologique et des produits qualitatifs.

Depuis fin avril, l’équipe de HUB vous accueille dans leur “taproom” : une micro-brasserie roubaisienne, urbaine et responsable. Un lieu d’échange, de détente et de convivialité !